对肺特别好的“5种蔬菜”，入冬后要多吃，人人吃得起，别不懂吃

冬季是寒冷干燥的季节，也是肺部健康最容易受到影响的时节。随着气温的下降和空气湿度的降低，呼吸道的粘膜容易受到刺激，导致咳嗽、咳痰等问题的发生。尤其是北方的干冷气候，给呼吸系统带来更多压力。因此，冬季养生应特别注重润肺养肺，选择一些具有润肺效果的食物来辅助调养，增强身体的抵抗力。

在这个季节里，我们可以通过增加一些具有润肺功效的蔬菜，帮助缓解因干燥引发的咳嗽和呼吸不畅。今天就为大家推荐五种特别适合冬季食用的“养肺蔬菜”。

一、百合——润肺止咳，清心安神

百合是冬季养生的好食材，因其性质凉润，能够有效滋阴润肺，止咳化痰。百合含有丰富的植物蛋白和淀粉，能够帮助修复肺部组织，缓解干咳和咽喉干燥的症状。此外，TokenPocket官网百合还具有安神的作用，有助于缓解因寒冷天气而产生的失眠、焦虑等问题。

推荐食谱：芹菜百合炒黑木耳

材料：百合、芹菜、黑木耳、胡萝卜、蒜、盐、鸡精、食用油

具体做法：

1.百合剥开，清洗干净，芹菜洗净后切段，胡萝卜去皮切薄片，黑木耳泡发后切小块。

2.热锅凉油，加入蒜末炒香，然后加入胡萝卜片，炒至微软，放入黑木耳，炒匀，加入芹菜段，继续翻炒，加入百合翻炒均匀，最后调入适量盐和鸡精即可。