自带“青霉素”的3种蔬菜，建议：冷天使劲吃，提高免疫少生病

导语：自带“青霉素”的3种蔬菜，建议：冷天使劲吃，提高免疫少生病~

每年一到天冷后，经常便也到了流感的高发期。这是因为天冷后家里供暖，温度高且干燥，而外面气温又相对较低，屋里室外温差大，进进出出的如果不注意保暖，再加上免疫力低的话难免会被感冒病毒侵袭。所以天冷后我们要注意提高自身的免疫力，建议：平时多吃一些自带“青霉素”的蔬菜，杀菌抗病毒，增强抵抗力少生病。例如这3种常见的蔬菜，自带“青霉素”，营养又解馋！

【第1种】：蒜黄

蒜黄也就是大蒜的幼苗，也是大蒜家族中的一员，它含有丰富的大蒜素，这些成分具有类似青霉素的抗菌消炎作用。研究人员通过实验发现，蒜黄中的有效成分能够抑制多种细菌和病毒的生长与繁殖，其效果堪比青霉素；另外，蒜黄还富含纤维素，tp钱包下载具有促进肠胃蠕动，促进消化的作用，天冷常吃对我们身体好处特别多。

推荐美食：蒜黄炒鸡蛋

1.准备适量的蒜黄和韭菜摘洗干净后，切成小段备用。炒蒜黄时加入一把韭菜，不但能丰富口感，还能点缀颜色，让人更能食欲。

再准备一小块姜去皮洗净后，切成姜丝备用。

2.然后取3个鸡蛋打入碗中，少加一点盐和料酒，充分打散后备用。

3.热锅加油，倒入打散的蛋液，翻炒成均匀大小的鸡蛋块后，盛出装盘备用。

4.再起锅加油，先下入姜丝翻炒，炒香后再倒入蒜黄和韭菜，翻炒大约15秒后加入适量的盐调味，接着倒入之前炒好的鸡蛋块，大火翻炒均匀后即可出锅，又香又下饭！