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再爱吃猪肉的人,猪身上这4个部位也要尽量少吃,危害身体健康

发布日期:2024-11-22 点击次数:64

再爱吃猪肉的人,猪身上这4个部位也要尽量少吃,危害身体健康

听说,我国人吃掉了全世界一半的猪肉。在日常餐桌上,无论家庭小聚还是日常生活,多种肉中,猪肉一直都是主角,甚至比主食都要重要。

即使对比之前的肉类消费量,从联合国粮食与农业组织的调查数据显示,在50年前左右我国人均肉类的年消费量少得可怜,但也要比其他肉类多。

到了现在,光从近几年的产量来看,就能达到4千万吨以上,有的时候还能超过5千万吨,始终是全世界猪肉产量一半的比例。对于我国人吃猪肉的量也在直线上升。

既然有这么多人钟爱猪肉,那么我们更应该吃得健康,第一在控制量上就要符合身体健康的标准,需要大家按照《中国居民膳食指南(2022版)》给出的要求,每天每人进食200g的动物性食品。

但并不指的是猪肉,而是包括每天每人一颗鸡蛋,每周2~3次的水产品,禽畜肉类以一个手掌厚度大小即可。如此可以避免因为过量食用猪肉,而增加肥胖以及其他慢性疾病的危险。

与此同时,还要提醒大家的是,在猪肉部位上的选择也很重要,尤其是以下提到的猪身上4个部位,都要尽可能少吃。

猪肠:对于喜欢吃动物内脏的人,猪肠这种美食可不容错过,tp钱包而它的外号还被称为“肥肠”,如干锅肥肠、蒜蓉肥肠等等,真是别有一番滋味。可就是这样的美食,只要吃进50g,就能与100g大米饭的额热量相比。又因猪肠是猪排便的地方,一旦自己处理不干净,又没有烹饪成熟,还会增加肠胃不适,建议大家少吃。

猪肝:猪肝是猪身上的肝脏,与人的肝脏一样,都是机体内解毒的地方,也不能多吃。它的美味不仅体现在胆固醇、脂肪、碳水化合物含量较高上,过量进食还容易增加维生素A中毒的危险,应少吃为宜。

猪脑:有的人偏爱猪脑,觉得它是这世间上最美味的小吃,可它的热量也不容小觑,尤其是需要控制血脂的高脂血症的人群,以及痛风与高尿酸血症的人群,猪脑还含有较高的嘌呤,既不建议大家经常吃也不建议一次性食用过多,只限于偶尔解馋。

猪肺:可能有的人听说猪肺灰尘多,尤其猪还爱拱土,人如果吃了会得尘肺病,但事实证明,猪肺可以吃却不能多吃。其脂肪含量可以占到42%,多吃容易热量超标。介于猪肺含有较多的营养物质,如维生素B族、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁、磷、镁、钾等,大家少吃即可。